Říká se, že Valašsko je hornatý kraj s málo úrodnou půdou. Právě od toho se odvíjely nejdůležitější suroviny, které se v této kuchyni používají. Frgál, kyselica či trnková omáčka? Vybaví se vám tato slova, když se řekne Valašská restaurace? V podhůří Beskyd najdete několik restaurací, které nabízejí pravou valašskou kuchyni. Valašsko patřilo mezi chudé oblasti, čemuž odpovídá i místní kuchyně – prostá a skromná. Vařily především z brambor. Jaké jsou ale typická jídla pro Valašsko - husté polévky připravované z kyselého zelí, kombinace kysaného zelí a masa, noky podávané s kyselým zelím, ovčím sýrem nebo brynzou, sladké koláče, jídla z pohanky, knedlíky. Restaurace Frenštát pod Radhoštěm nabízí mnoho na výběr. Pokud chcete zažít tu pravou atmosféru a chuť, neváhejte nějakou navštívit. Díky své výhodné poloze vás restaurace zasytí do plna, pokud půjdete z kteréhokoliv turistického místa. Restaurace Frenštát nemají zklamaného zákazníka. Určitě nepohrdnete tou pravou valašskou kyselicou s uzeným masem a chlebem nebo domácími noky s pravou brynzou, valašskou slaninou a špekem. Výběr menu Frenštát je opravdu pestrý. Mezi speciální nabídky například patří pomalu pečená jehněčí kýta se špenátem a domácím bramborovým knedlíkem, po případě strouhaný koláč s domácím tvarohem a čokoládovým přelivem. Pokud je čas oběda, určitě se vám vyplatí. Kde najít denní menu ve Frenštátě. Chystáte se do Trojanovic? Město Trojanovice má co nabídnout. Na skok to budete mít na Stezku Valaška, lanovou dráhu Tarzánia, sochu Radegast či Velký Javorník. Najdete zde i tradiční restaurace. Restaurace Trojanovice se určitě nemají zač stydět, ba naopak. Budete odcházet s plným bříškem a dobrým pocitem.
|
Pranostika na tento den:
Den Marie Orodovnice - první mrazíky.
